Descripción
Variedad: 100% Tempranillo
Elaboración: Deposito vinificador acero inox a 28-30º.
Crianza: Barrica de roble francés y americano durante 2 meses.
Tinto elaborado con nuestra Tempranillo procedente de la finca de Pueblas, estas uvas se encuentran en las parcelas más frescas donde conseguimos extraer todo el potencial frutal.
Color rojo picota intenso con ribetes atejados.
En nariz nos encontraremos con aromas frescos, que evocan ciertos aromas balsámicos sobre un fondo de frutos rojos y negros bien maduros.
Todos estos matices frutales son apreciados en boca donde hay una entrada fresca y de moderada acidez, con un paso ligeramente tánico y calidez final.
Se recomienda especialmente con todo tipos de carnes, aves e incluso pescados potentes, además de todo tipo de quesos.
Temperatura de servicio entre 14 – 16º C.
Contenido en alcohol: 13,5º