Descripción
Producto Harina de Pescado SIQUALITY
Especificaciones Técnicas Proceso de Secado Fuego Directo
Origen de materia prima Restos de Atún
Proteína (+/-) 1 % 60
Ceniza % Max 22
Grasa % Max 12
TVN Mg / 100 gr 150
Histamina ppm Max 1000
Humedad % Max 10
Digestibilidad Min % 95
Antioxidante Ppm Min 150
Shiguella Ausencia
Clostridium < 10ufc/ml
Salmonella Ausencia